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そば粉製造の谷食糧 〒779-3213 徳島県名西郡石井町藍畑字高畑1424-8  電話088-674-5556
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 ~そば粉メーカー 谷食糧~写真:産地
 谷食糧は、1929年創業。
 そばの製粉と販売を手がけてまいりました。
 約50年に渡り、独自の研究を積み重ね
 「安心・安全で美味しいそば粉」を供給するため
 業界初の「殺菌そば粉」を開発致しました。
 また、直営店「直心庵」では純手打ち「二八そば」にこだわり
 大変ご好評いただいています。
 香り高く、味わい深い、良質なそば粉を
 提供することを使命に研鑽を重ねています。

工場の自動化
写真:品質管理
 そば一筋に歩んできた谷食糧は、
 そば粉製造・加工、品質管理においては
 シビアな視点で創業しています。
 まず原材料の厳選、仕入れ検査を徹底し、
 信頼できる原料しか使用しません。
 次に安心・安全の工程管理の実行。
 いち早く製造ラインの自動化に踏み切り、
 中央制御による衛生的で、生産性の向上が図れる
 生産体制を構築しました。
 改善・改革には今後とも取り組み続けていきます。





会社データ

 正式社名  株式会社 谷食糧
 事業内容  そば粉の製造、販売
 そば米の製造、販売
 そば菓子の製造、販売
 そば店の経営
 通信販売
 本社所在地  徳島県名西郡石井町藍畑字高畑1424-8
 創業  1929年
 設立  1971年4月
 資本金  1,000万円
 従業員  37名(男性21名、女性16名) 直心庵・パート含む
 売上高  8億9,800万円
 事業所  徳島県
 主な取引先  全国の主要製麺工場
 冷凍麺メーカー
 一般顧客
 平均年齢  39歳
 沿革  1929年     谷商店として創業
 1971年     ㈱谷食糧に改組
 1982年     業界初「殺菌そば粉」の製造・販売を開始
 1996年     新社屋、事務所棟竣工
 2002年     純手打ちそば店「直心庵」を設立・営業開始


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    〒779-3213
    徳島県名西郡石井町藍畑字高畑1424-8
    採用担当: 谷
    電話: 088-674-5556
    mail: saiyo@tanifood.co.jp

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