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そば粉製造の谷食糧 〒779-3213 徳島県名西郡石井町藍畑字高畑1424-8  電話088-674-5556
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有機認定製品

当社では、JAS法によって有機認定された、そば粉・そば米の製造も行っております。
有機そば製品は、以下の規格に合格した、安全な製品です。

(有機農産物)

  • 種まき又は植え付け前2年以上、禁止された農薬や化学肥料を使用していない田畑で栽培する。
  • 栽培期間中も禁止された農薬、化学肥料は使用しない。
  • 遺伝子組み換え技術を使用しない。

(有機加工食品)

  • 化学的に合成された食品添加物や薬剤の使用は極力避ける。
  • 原材料は、水と食塩を除いて、95%以上が有機食品である。
  • 遺伝子組換え技術を使用しない。
有機JAS認定書

有機製品に関するJAS規格の詳細は、農林水産省ホームページよりご覧いただけます。

http://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/yuuki.html

 

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