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そば粉製造の谷食糧 〒779-3213 徳島県名西郡石井町藍畑字高畑1424-8  電話088-674-5556
まっすぐ、そばを究める
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製品のご紹介

やじるし製品一覧

用途別

トレーサビリティ

有機JAS認定書

品質管理

ISO9001認証

※直営店「直心庵」は含みません

おしらせ

[2017/05/2] 
ゴールデンウィーク休業日

[2017/01/04] 
年始のご挨拶

[2016/12/09] 
年末年始の営業

[2016/10/26] 
新製品 谷食糧 優香十割のご紹介

[2016/8/25] 
産業展に出展いたします

[2016/8/2] 
夏季休業案内

[2011/10/17] 
「ネット通販サイト」10月8日に開店致しました

[2011/8/30] 
放射性物質に関する取り組みに関して
(NaIシンチレーションスペクトロメーターによる
製品および原料の検査を開始いたしました)


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そば粉製造の谷食糧からのご提案です。
そば粉について、
以下で、お知りになりたい項目はございますか? 
お困りのことはございますか?

●谷食糧 開発「殺菌そば粉」について
●安心・安全で信頼性・品質管理の向上
●売上アップ、新規取引先開拓
●コストダウン、ロス低減
●保存料無添加、賞味期限の長さ、虫がつきにくい
●クレーム低減、企業の危機管理

これらの問いに対する答えが、谷食糧の「殺菌そば粉」です。

やじるし殺菌そば粉のプレゼンテーションを見る

谷食糧がめざす「そば粉」

当社がめざすそば粉が重視しているのは、
のどごし、歯切れ、コシ。そして香り

おいしいそばを食べたとき、
我を忘れて食の世界をさまよいます。
そんなおいしさをずっと追い求めています。

おいしいそば、
それは、のどごしです。
のどをくぐらせるときの、
すべらかな感触はなにものにも代えがたいもの。

おいしいそば、
それは、歯切れの良さ。
歯にまとわりつかず、ぷつんと離れていく。

おいしいそば、
それは、コシのある弾力感。
噛むたびに押し戻すそばの生命力。

そして、そばの香り。
データには現れなくとも、
ひとの五感に強く訴えかけてくる。

もっとも重視するのは、香り高いそば粉。
まっすぐ、そばを究める――。

 

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